Papas a lo pobre, no tan pobres.

El plato "papas a lo pobre" es de origen andaluz, y como su nombre indica se necesita muy poco para preparar este rico plato. En esta entrada no vamos a hablar de la receta en sí, sino de un modo de preparación del que no necesitamos... ¡HORNILLA!


Si queréis preparaos un riquísimo plato de papas a lo pobre debéis de tener un microondas, papel film, y un plato o recipiente para echar las papas en él.


Una gran ventaja de preparar las papas de esta manera es que no están bañadas en tanto aceite, y además, el sabor es muy similar (por no decir igual) a la manera de preparación tradicional.

Para preparar papas a lo pobre para dos personas, necesitaremos poner las papas en un recipiente con 4 cucharadas de aceite y tapar el recipiente con un papel film. El tiempo de cocción en el microondas será de 12 minutos, pero transcurridos 6 minutos deberemos parar y cambiar de sitio las papas que estén más abajo para ponerlas encima de todas las demás, así todas se cocerán por igual.

¡Espero que os haya servido de ayuda este truquito! (Este no es de la abuela, ¡porque no tenían microondas!)